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電動餐桌專家:曆史上的餐桌是政治工具

來源:admin     2018年05月28日16:33
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  在中華民族上下五千年的文明曆史中,“吃文化”一直大放異彩,上至國家政治,下至家庭天倫,都習慣在餐桌上實現,至今未變。據曆史資料顯示, “吃文化”的主角——餐桌,在春秋戰國諸子百家爭鳴時期的政治功能、商業作用達到巔峰。電動餐桌專家笑言:“那時的餐桌叫做幾或案,跟現代的酒店餐桌扮演的角色類似。” 

  現代宴席上政治氣息淡化,倒是商業信息濃厚,常見的情景是:豪華餐桌上,賓客談笑風生間達成交易目的。但我們看一些戰國時候的古裝劇,可以經常看到跟現代不一樣的場景:宴席舉辦者多為帝王將相,一群大臣、食客分排列座,身前放著一張矮小的桌子,桌子上放著美食美酒。這樣的政治飯局不是鴻門宴就是賞功宴,可謂觥籌交錯間,談笑天下定。

  電動餐桌專家介紹說,這矮小的桌便是早期的案幾,既窄且矮,一般是供一人使用。其時也很少有椅子,一般人都是席地跪坐。到了南北朝時期,胡人的起居模式傳進中原,高的餐桌才開始流行,人們才開始坐在椅子上用餐,用餐方式也由一人一桌改為多人一桌,但餐桌上的政治氣息並沒有因此而減弱。那些發生在餐桌上的著名故事如“杯酒釋兵權”,恐怕便是餐桌淪為政治工具的最佳證明了。


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